V šľahači teraz vyšľaháme žltka so zmäknutým maslom a cukrom do svetlej peny. Na záver primiešame škrob a už len zľahka tvaroh. Zľahka spojíme so snehom. Tvarohovú náplň preložíme do zdobiaceho vrecka a robíme mriežku na makovom korpuse. Pečieme pri teplote cca 170°C cca 40 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.
Tvaroh vyšľahajte so žĺtkami, obomi cukrami, citrónom a pudinkovým práškom. Bielky vyšľahajte do tuha a vmiešajte do tvarohu. Rúru predhrejte na 180 stupňov. Koláčovú formu vymažte a vysypte hrubou múkou. Ak použijete formu s nepriľnavým povrchom, vymazávať nemusíte.
1. Z múky,hery,cukru,vajca a prášku do pečiva vypracujeme cesto.Cesto uložíme do chladu aspoň na polhodinku.Cesto uložíme na plech a pri 160-170st. dáme predpiecť . 2. žltky a cukor určený na plnku rozmiešame.Pridáme tvaroh,zemiaky,hrozienka a citronovú kôru.Tvarohovú plnku natrieme na predpečené cesto. 3. Linecký tvarohový koláč s rebarborou a so snehom . Tvarohový koláč s ovocnou omáčkou (fotorecept) Krehký tvarohovo-čučoriedkový koláč +fotopostup; . 291 376 444 485 447 205 470 440